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推荐:小孩吃清蒸鲫鱼的做法 来源: 原创整理 时间2019-05-24 阅读 9452

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专题正文:清蒸鲫鱼汤的做法: 主料:鲫鱼800克 调料:盐3克,姜8克,植物油15克 步骤: 1. 鲫鱼去鳞及肠脏,清洗干净; 2. 姜切丝; 3. 鲫鱼放入大盘内,加油、盐、姜丝; 4. 盘放入锅内,蒸熟即食鲈鱼解冻后的做法清蒸鲈鱼最好选用活的鲈鱼,冰冻的鲈鱼解冻后会影响口感 制作方法: 鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒粉腌渍五分钟。 腌渍的葱姜铺下面。 鱼站立起来,身上撒点香葱姜丝,淋半汤勺猪油,开水1先把鱼清洗干净,鱼背划两刀(可使味道更好的渗透进去),装盘待用 2盘底铺上姜,鱼肚里也放入适量生姜 3 另切好姜,葱,香菜 4 把姜,葱,香菜放铺在鱼上面,并倒入生抽 5 锅内水烧开,放入鱼,蒸18分钟, 6 蒸好后,取出,锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到鱼上即可 上面的翻译一下啊!!!!急用!!谢谢The first 1 clean fish, the fish back

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主料:鲈鱼 适量 、香葱 适量 、姜 适量 、米酒 适量 、蒸鱼豉油 适量、 盐 适量、 胡椒粉 适量 、猪油 适量 做法: 1、原料,一半姜葱切细丝泡水备用(装饰用)。 2、鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼材料 原料:鱼600克,葱10克,姜10克,红椒10克 调料:蒸鱼豉油2茶匙(10ml),醋1茶匙(5ml),,色拉油1茶匙(5ml),料酒2汤匙(30ml) 做法 1,准备材料,将鱼清洗干净 2,锅蒸鲫鱼的做法: 1.鲫鱼备用,去除腹部黑膜。姜葱蒜洗净备用。 2.鲫鱼切两段,均匀抹上盐,加料酒、姜片、葱、豆豉酱稍腌一会。放在电饭锅上层的格子上时放少许油。 3.把米放在下面,按下煮饭键,等米饭煮好

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  吃鱼不外乎一个“鲜”字,而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法。如果你认为清蒸鱼就是放在锅里一蒸了事,那就大错特错了,说你不谙饮食之道都是轻的,你简直就是糟蹋天赐美食。   清蒸鱼的烹制也是一门学问清蒸鱼 菜品特点 鱼要新鲜,鱼肉软嫩, 鲜香味美,汤清味醇。 好了,现在开始介绍清蒸鱼的做法。配方要求鲈鱼,当然你要是更喜欢其它的鱼的话,也可以使用其他种类的鱼来代替。 1. 成份: 新鲜的鲈鱼,洗净

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小孩吃清蒸鲫鱼的做法延伸阅读:

本人是从事饮食方面的,跪求高手赐教如何蒸鱼,包括调酱油等。随便网上找来的答案和广东以外的蒸鱼方式请不要回答,谢谢。(本人试过很多渔家蒸出来的鱼,酱油很淡,味道很鲜,还有蒸得火候刚刚好,不知道有何秘诀)一般我用的是卢鱼或者是桂鱼,当然要活的。将其剖洗干净了,放葱丝,姜丝,拍好的蒜,放入鱼肚和鱼身上,(先别加盐什么的,否则鱼肉就不嫩了。)用大火蒸。蒸的时间可重要了,一般我呢,一斤左右的有个7,8分钟就食材用料: 鱼[图]鱼 油[图]油 姜[图]姜 相克食物 香菜[图]香菜 相克食物 葱[图]葱 相克食物 蒸鱼豉油[图]蒸鱼豉油 酱油[图]酱油 菜谱做法: 清蒸鱼的做法图解11.取蒸碟一个,抹上一层

【本文完】

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